第6回秋の園遊会 2016年11月4日
開催場所:上尾市 上尾丸山公園 11:00〜15:30
参加者:高木、関岡、伊藤、小林、内藤、原、手塚、山田、山本
内容:・高崎線が信号事故で運休。しかし大宮から上尾までのバスが有るので、予定通り実行。
男性軍:京浜東北線で大宮まで行き、バス停に行ったが高校生など待ち行列が駅前から200m以上先の道路まで並んでいた。
ルートを変更埼京線の西大宮駅に行き、そこから内藤車で上尾駅の手塚さんを拾って、上尾公園へ。予定より約1時間遅れだが、火起し準備開始。
女性群:大宮から東武バスで上尾へ。待ち時間を含め2時間以上かかって上尾へ、12時半頃に丸山公園に到着
・内藤さんは料理道具一式準備と材料収穫、調達、&参加者の送迎、本当に、ご苦労様でした。あれ、鍋が・・・・
・石油缶半切りコンロ作は今年も快調。炭も節約できました。一昨年買い込んだオガライトは今年も4本程度しか使わず、また来年に繰越となりました。
・着火は枯れ枝と落葉を使って、その上に炭を置き、自然の産物で着火出来ました。
・メニューは昨年と同じ、No.1芋煮(牛)、No.2ホウトウ、No3芋煮(鳥)で、ホウトウは伝統のカボチャホウトウに大根葉も入れて。
・オードブルはクリームチーズに柿の種を砕いまぶしたもの、白菜・大根漬物、乾き物・・・・・・・ ワインで乾杯
・何時ものように出来上がった鍋とホウトウを公園の管理人におすそ分け。
・平日でしたが、小学生の一団が体験教室か、指導者に連れられてBBQ場に来て、レトルトでカレー作って食べていました。
・No.3鍋も煮込みが完了し、ダイコン多めのこってり鳥味芋煮でしたが、残りは袋に入れてお持ち帰り。
・デザートは甲州百目柿のズクシ(熟し)、富有柿、ミカン、カステラケーキ、・・・・・・コーヒー&トーク
・帰りの時間にはJRの信号故障も修理完了、電車が動き始めていた。内藤農園のとれたて野菜のお土産をたっぷりいただいて、散会となりました。
付録 今年のレシピ